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本品由葡萄糖酸內脂、乳化劑、磷酸鹽等食品級原料復配而成
豆制品生產磨漿時,由于皂角素作用和大豆蛋白質的特性,生成許多泡沫,給生產操作造成困難。為消除這類泡沫而使用的食品添加劑,稱為消泡劑。本產品是具有國際先進水平的最新一代消泡劑,易在豆?jié){表面鋪展開來,吸附于泡膜表面使其變薄,表面張力減小,以至破裂消失。
使用范圍:需要改善品質的各類豆制品(豆腐、腐竹等)
應放置室內陰涼干燥處,避免日曬雨淋。
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